Le marché de consommation des boissons énergétiques en Amérique du Nord est florissant, selon des chiffres récents fournis par les scientifiques de la faculté de médecine de l’Université Johns Hopkins (UJH) aux Etats-Unis.

En 2006, la consommation mondiale de ces boissons s’est élevée à près de 3,4 milliards de litres. Parmi les croissances les plus fortes, celle du Canada (+71% entre août 2007 et août 2008) et celle des Etats-Unis (+55% par an).

Cependant, ces mêmes chercheurs mettent en garde dans une récente étude contre les dangers potentiels de cette consommation. En effet ces boissons contiennent pour la plupart de très forts taux de caféine, ce qui n’est pas systématiquement, loin de là, indiqué sur l’étiquetage. Des risques d’addiction à la caféine sont donc à craindre, avec toutes les conséquences qu’elle peut entraîner, notamment chez les enfants.

Source : http://sante.canoe.com, « Les boissons énergétiques: des médecins sonnent l’alarme », le 25/09/2008
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